Tarta z gruszkami i migdałami

Wasze spiżarniane półki już pewnie uginają się pod ciężarem konfitur, dżemów i kompotów z truskawek, jagód czy czereśni. Piekliście już porzeczkowe ciasta, muffiny z owocami leśnymi, lepiliście knedle i pierogi z truskawkami, dlatego też moja dzisiejsza propozycja na tartę gruszkowo - migdałową będzie stanowić pewną odmianę dla sezonowych ciast i deserów. Lekkie, kruche ciasto z soczystymi gruszkami i aromatyczną masą migdałową będzie miłym zwieńczeniem obiadu lub dodatkiem do popołudniowej kawy. W smaku nie jest zbyt słodkie, dlatego jeśli ktoś preferuje słodsze ciasta, do masy migdałowej może dodać więcej cukru. Tarta nie jest pracochłonna ani skomplikowana w przygotowaniu ale na pewno urzeka swoim delikatnym smakiem. Polecam.

Najprostsze ciasto bananowe

Ciasto bananowe pojawia się na moim stole przynajmniej raz w tygodniu (a zdarza się, że i nawet trzy). Łatwe w wykonaniu, nie wymaga użycia miksera i zawsze się udaje. Idealne w swej prostocie doskonale nadaje się na przekąskę do pracy lub kiedy dopada nas ochota na coś słodkiego. Nic mi dzisiaj już nie potrzeba...